減脂燕麥🌾餅乾
有沒有寶寶跟我一樣’ 兩餐之間總是有點餓呢🤭‘ 今天就來跟著我為自己做點低卡燕麥小餅乾🍪吧‘ 吃一塊就飽腹感超強呢😃’ 比買的那些高糖餅乾更加健康美味哦💝~
用料
即食燕麥片 | 80克 |
低筋麵粉 | 48克 |
核桃 | 8克 |
黑芝麻 | 8克 |
鹽 | 1克 |
植物油(或者玉米油/黃油) | 26克 |
牛奶 | 30克 |
紅糖水 | 38克 |
減脂燕麥🌾餅乾的做法
即食麥片+低筋麵粉+核桃+芝麻+鹽‘ 攪拌均勻
然後加入植物油 ‘ 再次攪拌均勻
接著加入牛奶🥛‘ 繼續攪拌均勻
最後加入紅糖水‘ 攪拌均勻‘ 這時你會發現 麥片已經變得粘稠了
取適量燕麥‘ 用手先團成一個小球‘ 然後放在吸油紙上’ 用掌心按壓成小餅狀‘ 最後再整理一下邊緣’ 一個小餅乾的初步狀態就好啦‘(⚠️建議做的儘量薄一些哦’這樣烤出來比較酥脆呢)
烤箱170度預熱5分鐘‘ 再放入餅乾’ 上下火155度‘ 烤20分鐘⏰
美味的燕麥餅乾就出爐啦~🌾
小貼士
燕麥‘ 我就是用的超市賣的 西麥即食燕麥’ 每個烤箱的脾氣不一樣‘ 第一次烤的時候 建議你們多多觀察’ 🉑️自行上下↕️調整到適宜的溫度哦~
‼️如果把植物油 換成 黃油 其實口感會更酥脆‘ 但是熱量也會相對更高’ 寶寶可根據需求 自行調整哦🙂