香蕉巧克力蛋糕

時間：約5-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：3人份

用料  

香蕉巧克力蛋糕的做法  

1. 熟透的香蕉用壓泥器碾成糊狀，不用碾的特別碎，保留一些顆粒感還是很好吃的。

2. 把液態的原料，雞蛋、牛奶、植物油全部倒入香蕉上面，用刮刀混合均勻。

3. 所有的粉料過篩，低筋粉、可可粉、泡打粉全部篩入第2步的混合溶液裡面，翻拌均勻。

4. 拌勻後，加入巧克力豆和核桃碎。翻拌幾下，還是注意不要過分哈，翻拌幾下就可以了。

5. 倒在一個早餐杯內，7分滿，我這個杯子，我裝了約150g，放入微波爐，中火加熱3分鐘就可以了。取出後，用勺子沿杯子劃一下，蛋糕就可以倒扣在盤子裡了。撒上你喜歡的頂料，或者直接吃就很完美了。

小貼士

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