雙芝士乳酪蛋糕夾慕斯 食譜坊 蛋糕 1.37W 大中小設定文字大小 用料 📍餅乾底 奧利奧 30 黃油 15 📍重芝士 cheese cream 160 egg (yolk) 1 Heavy cream 25 📍凍芝士 加吉利丁片 cheese cream 50g Heavy cream 25 📍慕斯1 加吉利丁片 Cc 10 Hc 20 Fruits 20 慕斯2 水果 打泥 吉利丁片 一份1片,5g 與牛奶混合 少量 10g 雙芝士乳酪蛋糕夾慕斯的做法 重芝士 封箱水烤 360,60分鐘 慕斯 凍芝士 TAG標籤:芝士 蛋糕 慕斯 乳酪 #