炒雞糯嘰嘰之紙杯蛋糕（糯米版） 食譜坊 蛋糕 1.18W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 5個 糯米粉 85克 糖 30克 牛奶 43克 玉米油 30克 玉米澱粉 10克 炒雞糯嘰嘰之紙杯蛋糕（糯米版）的做法 雞蛋先分離，牛奶+油混合，攪拌均勻 加入蛋黃 糯米粉上下翻拌~不要繞圈圈哦 翻拌成這樣 蛋白分三次加入糖，最後加入玉米澱粉，打發成硬性發泡~ 取一點蛋白翻拌入蛋黃液~ 再一起拌入蛋白 上下翻拌均勻 在分次倒入小紙杯~ 撒上乾果，葡萄乾~ 烤箱160°烤25分鐘 TAG標籤：紙杯 糯米 炒雞 嘰嘰 蛋糕 #
