蛋撻（方便記憶而做的方子） 食譜坊 蛋撻 1.9W 大中小設定文字大小 自己每次做總是忘記，做一個菜譜方便自己看，很簡單，大家也可以參考一下！ 用料 動物性淡奶油 200g 牛奶 140g 細砂糖 75g 蛋黃 4個 低筋粉 15g 蛋撻皮 24個 蛋撻（方便記憶而做的方子）的做法 淡奶油加入牛奶和細砂糖，攪拌至細砂糖完全融化 加入打散的蛋黃和過篩的低筋粉，攪拌均勻，即成蛋撻水 將蛋撻水倒入蛋撻皮，7分滿 烤箱預熱220度，放入蛋撻，烤25分鐘左右，視自家烤箱脾性自行調整時間和溫度。 小貼士忘記說是放進烤箱中層，上下火 TAG標籤：方子 蛋撻 記憶 #
