【廚房素語】酪梨全素奶油芝士貝果

酪梨全素奶油芝士貝果Bagel 5分鐘營養早餐!

貝果！猶太人的美味麵包|！宛如甜甜圈的圓形外觀,但有Q彈有嚼勁的獨特口感，也可以隨心所欲變換滋味！這些都是貝果的特色所在。

酪梨產季到了！想推薦這道酪梨貝果，作法超級簡單，但卻美味的驚人啊！剛好做了全素奶油芝士配上酪梨很清爽又有濃郁芝士味吃一口就有幸福滿滿感覺。

而且酪梨營養豐富，富含Omega-3又有飽足感…贊!贊 ! 贊!... 不想麻煩自己做全素奶油芝士Cream Cheese也可以購買現成。

很方便冷凍儲存貝果
貝果放到隔天吃起來依舊美味，但如果想長期儲存，想吃就吃到貝果的話，以冷凍儲存。用保鮮膜1個個包覆起來裝進儲存袋中，再放入冷凍庫，
可儲存1個月左右。要吃的時候先自然解凍，再用烤箱加熱2～3分鐘，外皮就會恢復脆脆的口感，美味十足。

自制純素腰果乳酪

用料  

【廚房素語】酪梨全素奶油芝士貝果的做法  

1. 準備材料：
   貝果噴點水放近烤箱烤成外酥內軟。

2. 以水果刀順著酪梨的橢圓形狀劃一圈,切完一圈後，用雙手握住切開的兩邊，兩邊反方向旋轉，就能輕易從將酪梨開啟成兩半。將刀子用力地敲在果核上，旋轉90度即可輕鬆取出果核。

3. 酪梨果肉取出，放置容器中。

4. 用叉子壓成泥。

5. 加入少許鹽巴。

6. 加入少許黑胡椒調味拌均勻。

7. 酪梨泥塗抹在貝果上。

8. 加上淇淋芝士。

9. 蓋上貝果切半。

10. 又一份寵愛自己的早餐完成了。

11. 好期待啊！ ！ ！不知道又會擦出什麼的火花。 ^_^
    口感超棒柔韌勁道，酪梨清爽、濃郁芝士味果然沒有讓我失望！簡單的美味5分鐘學會美味早餐！您也來試試吧！

小貼士

貝果有多種美妙的搭配，首先是抹醬。而最常見的抹醬是奶油芝士cream cheese
將圓形的貝果從中間對半切開，抹上厚厚的一層芝士醬，可以搭配各種堅果碎：
核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、開心果……喜歡什麼就把什麼弄碎加到芝士中。
是最基本最省事兒的吃法。