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自制高筋麵粉吐司

自制高筋麵粉吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

給自留著看,沒有高筋麵粉用谷元粉一樣可以做出勁道吐司

用料  

雞蛋 1個
中筋麵粉 650克
谷元粉 50克
玉米 45克
適量克
奶粉 20克
5克

自制高筋麵粉吐司的做法  

  1. 所有材料混合,揉十五分鐘,無光滑手膜,發酵2倍大,排氣,做好放模具中,二發八分滿,200度烤35分鐘,不用預熱,無光滑手膜一樣鬆軟

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  2. 吐司盒子中三個卷每個250克,做好後滿盒,配方中麵粉可以做圖上兩個

    自制高筋麵粉吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張