電燉鍋食譜

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南瓜綠豆燉排骨

南瓜綠豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

排骨 500克
綠豆 50克
南瓜 100克
花椒
適量

南瓜綠豆燉排骨的做法  

  1. 將排骨切成塊,清洗乾淨;鍋中水燒開後放排骨、姜、料酒,大火煮開後撈起備用

  2. 將南瓜的皮掉,切成塊備用;綠豆在清水中泡30分鐘後,清洗乾淨備用

  3. 將綠豆、排骨放入燉鍋中,加入適量清水、花椒、料酒;大火將湯煮開後,轉成中火燉30分鐘;再放入南瓜塊,開大火將南瓜煮至軟爛;可加入食鹽或白糖食用