電飯煲版排骨土豆香菇燜飯 食譜坊 電飯煲食譜 1.3W 大中小設定文字大小 用料 土豆 3個 香菇 4朵 大米 2杯 排骨 500克 生抽 2-3勺 蔥 適量 料酒 1勺 老抽 半勺 鹽 少許 糖 少許 豆瓣醬 2勺 電飯煲版排骨土豆香菇燜飯的做法 先將排骨冷水放入焯水去除血水 同時調好醬汁 將排骨盛出醃1-2小時 偶爾翻面保證完全與醬汁融合 將香菇土豆切成丁狀 加少油和生抽炒至金黃 再放入電飯煲比較入味 電飯煲加入洗好的大米 水不用太多 正常煮飯的水偏少一點 因為排骨的醬汁也要一起倒入 最後將排骨與醬汁一起倒入 按個人喜好 加一點辣椒 蒜片 蔥白 然後開始煮飯 煮好啦!攪拌一下土豆和排骨 混合均勻就可以盛出了 最後撒上蔥花 就可以開動啦 TAG標籤:電飯煲 燜飯 排骨 香菇 土豆 #