土豆香菇燜飯(電飯煲) 食譜坊 燜飯 1.96W 大中小設定文字大小 簡單美味又營養、好吃的停不下來、 用料 土豆 1個 香菇少許 胡蘿蔔 一根 蔥、姜、蒜、辣椒 老抽 土豆香菇燜飯(電飯煲)的做法 做法 1米先浸泡半個小時(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟,想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水)2切好蔥末、蒜末備用,土豆削皮切塊泡在清水裡防止氧化3炒鍋入油,油燒熱後改成小火,放入蔥蒜末,稍炒一下再放入豆瓣醬翻炒4炒香後,放入土豆,再放料酒、生抽翻炒均勻即可,這個時候土豆還是生的5把炒過的土豆倒在米里,蓋上電飯煲,煮飯模式,飯好後開蓋把土豆和飯攪勻,撒入蔥花,燜10分鐘,準備盛出時放一些雞精和香油攪勻即可。 TAG標籤:電飯煲 燜飯 香菇 土豆 #