電飯煲食譜

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❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)

❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖

偷懶不想做的時候,最喜歡一鍋端了,有肉有菜有主食,只要一個煮飯程式的功夫,一鍋營養美味的食物就做出來了。

用料  

幹松茸 15克
雞腿 2個
胡蘿蔔 1根
廣式臘腸 1根
洋蔥 半個
2片
生抽 2勺
耗油 2勺
少於
1勺
蔥花 適量
大米 適量

❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法  

  1. 準備好食材,大米根據人數來定,我這是來一家三口的量。雞腿肉提前用料酒、鹽醃製20分鐘入味。幹松茸提前用溫水泡開洗淨備用。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋燒熱倒入適量油,倒入洋蔥和薑片爆香,再倒入雞腿肉翻炒至變色,最後倒入胡蘿蔔翻炒幾下。(雞腿和胡蘿蔔先炒一下主食是為了提香,如果想偷懶不炒也可以,直接放入電飯煲中)

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 電飯煲鍋倒入大米,再倒入炒好的雞腿肉和胡蘿蔔。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 將洗淨的幹松茸和廣式臘腸鋪在上面。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入醬汁(生抽和耗油),再加入適量的水,不要太多,按下煮飯按鍵就可以了。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第6張
  6. 煮飯程式結束,可以灑點蔥花。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第7張
  7. 用飯鏟拌均勻了。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第8張
  8. 一碗美味誘人的松茸雞腿臘腸飯就做好了。再配點青菜水果,營養滿滿。

    ❗️一鍋搞定,營養美味的松茸雞腿臘腸燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、沒有幹松茸直接用新鮮的也行,也可以換成香菇來做這道菜。
2、雞腿也可以換成自己喜歡吃的,比如排骨,五花肉都行,臘腸也可以換成麻辣臘腸,都是可以根據自己口味調整的。