瑪卡山藥芸豆玉米排骨湯

營養又美味哦，很補的。。。

用料  

瑪卡山藥芸豆玉米排骨湯的做法  

1. 排骨洗好，鍋裡放些水，稍微過一下水，把血水雜質煮出來，然後把水倒掉。

2. 換上一大鍋水，把焯過的排骨、芸豆、拍過的姜、瑪卡、花椒一起倒進鍋裡燉一個小時左右。（有高壓鍋的就快一些，但是我總覺得用一般的鍋燉出來的湯比較好喝）。

3. 拿筷子戳一下排骨，能穿進去就可以放玉米和藕了，再加些鹽，蓋上蓋子，再來個40分鐘。

4. 大功告成咯。

小貼士

燉排骨的時候可以滴兩三滴醋，可以有助於鈣吸收，不加味精，已經很鮮了。