料理機食譜

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無需料理機版胡蘿蔔濃湯

無需料理機版胡蘿蔔濃湯的做法步驟圖

剛剛接觸做菜。很想做濃湯,但是看了很多教程要不什麼料理機什麼打碎什麼的,我真是欲哭無淚,作為一個貧窮的宿舍黨~

而且我暫時沒有什麼奶油,黃油blablabla的~

所以以下是非常簡單操作的濃湯版本……

適合像我這樣的新手和窮人做喔~

用料  

蘿蔔
玉米渣可用可不要
生粉

無需料理機版胡蘿蔔濃湯的做法  

  1. 噹噹噹!這就是我的神器啦啦啦啦啦~可以看見我刨過的痕跡吧~就用這個把胡蘿蔔變成渣渣~就是比料理機費力需要手動操作。(學校附近超市買的好像才五塊錢~)

    無需料理機版胡蘿蔔濃湯的做法步驟圖 第2張
  2. 然後就是打碎蘿蔔之後加水上鍋煮咯~我是隔水燉煮的~我加了玉米渣有玉米香味進去(因為我從小不愛吃胡蘿蔔,長大了偶爾吃一點但是什麼清炒大塊的我接受不了,但是這個就算胡蘿蔔味很重也完全吃的下去!)

  3. 煮的差不多的時候加入奶粉~這個奶粉要事先加一點涼水衝開,因為直接放進去會立馬成塊結奶皮子(我沒有黃油奶油,你們可以用那些應該更美味吧~)加入生粉也要用水兌開喔~(看你喜歡的濃稠度)
    不過我弄的胡蘿蔔超級多所以本身很稠了所以只加了一丟丟~

  4. 如果還不喜歡胡蘿蔔味,可以像我一樣加點釀喔~   然後出鍋!

  5. 冬日飲暖身~

    無需料理機版胡蘿蔔濃湯的做法步驟圖 第3張