咖哩食譜

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印度咖哩青口

印度咖哩青口的做法步驟圖,怎麼做好吃

人生就是:柴 米 油 鹽 醬 醋 茶

用料  

印度咖哩 1小包
香葉 3一5片
洋蔥 半個
蒜粒 8瓣
椰漿 1/3罐
蘿蔔 1/2條
鹽、糖 少許
淡奶油 200克
紐西蘭青口貝 1盒約12—13個
手工意粉 200克

印度咖哩青口的做法  

  1. 將青口貝洗淨晾乾水份;

    印度咖哩青口的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 1、將蒜切成小顆粒;
    2、胡蘿蔔、洋蔥切絲;
    3、下鍋用油爆香蒜粒;
    4、青口、胡蘿蔔、洋蔥下鍋爆炒

    印度咖哩青口的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 1、倒入椰漿、淡奶油、咖哩粉、香草、手工意粉、鹽、糖;

    印度咖哩青口的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 2、蓋上鍋蓋煮約5~8分鐘

    印度咖哩青口的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 盛碟享用(^ν^)

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