黑椒蒜香烤排骨(烤箱版.黑暗料理) 食譜坊 蒜香食譜 2.16W 大中小設定文字大小 興起來個黑暗料理 用料 豬排骨 醬油 適中 料酒 適中 蠔油 少許 鹽 少許 糖 少許 辣椒粉 適中 黑椒碎粒 適中 蒜頭 2個 黑椒蒜香烤排骨(烤箱版.黑暗料理)的做法 將排骨洗淨,放醬油適中,料酒(按個人喜歡,我放得多過醬油),蠔油一點點,鹽,糖,辣椒粉,黑椒碎粒,一頭蒜蓉,醃製2小時 排骨放烤盤鋪平後,上面撒一層炸過的蒜蓉粒,然後上面鋪一層錫紙,放進烤箱裡烤25分鐘, 25分鐘後,把上面那層錫紙取掉,再烤10-15分鐘 烤完後襬盤上桌 TAG標籤:排骨 黑暗 料理 黑椒 烤箱 #