簡單易做的孜然小餅 食譜坊 孜然食譜 9.27K 大中小設定文字大小 用料 土豆(角瓜) 一個 蔥花 適量 雞蛋 兩個 麵粉 量杯兩杯 孜然 適量 辣醬 適量 肉末或火腿腸粒 一根火腿腸 水 少量 簡單易做的孜然小餅的做法 土豆、角瓜、大頭菜都可以,切絲後再攔幾刀,變成短絲。 放入雞蛋,蔥花,土豆絲,肉末或火腿腸 再放入麵粉、孜然、辣醬等所有用料,攪拌到沒有乾粉,加入少量水成糊狀即可。 平底鍋放稍多點油,中小火,用湯匙舀麵糊入平鍋,兩面略焦就成了! 小貼士1、用什麼蔬菜都可以,個人認為角瓜和大頭菜的好吃。2、角瓜要把瓜瓤扔掉。 TAG標籤:孜然 小餅 #