味好美麻辣巴沙魚

我這邊只能買到巴沙🐟，換成龍利🐟也是很好吃的🤗味好美麻辣鍋物料理，麻辣鮮香，口味濃郁，簡單一物在手，讓你愛上做飯，愛上廚房🤗。

用料  

味好美麻辣巴沙魚的做法  

1. 巴沙🐟解凍洗淨，斜刀切片。

2. 加入雞蛋清、白胡椒粉、薑絲、料酒醃一會。

3. 西蘭花🌸洗淨，焯水斷生，擺盤。

4. 胡蘿蔔斜刀切片，焯水斷生，擺盤。

5. 鍋內倒入油，油熱後把醃好的巴沙🐟兩面煎一下。

6. 裝盤備用。

7. 另起鍋，鍋裡倒油，加入麻椒粒炒香，倒入味好美麻辣鍋物底料炒香。

8. 加入適量清水。

9. 湯底開鍋後，下入煎好的巴沙🐟。煮一會兒入味後，關火，滴幾滴香油調味。

10. 裝盤，撒入提前切好的小米辣點綴。

11. 麻辣鮮香，口味濃郁，簡單一物在手，讓你愛上廚房。

12. 可以開動啦🤗