姥姥的味道:土豆燉茄子 食譜坊 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 其實有時候,一道菜好不好吃、取決於它是不是你記憶中的味道… 用料 茄子 個 土豆 個 蔥 根 姜 耗油 鹽 克 雞粉 蝦皮 姥姥的味道:土豆燉茄子的做法 土豆切厚片,茄子切片(大於土豆的厚度) 熱油放蔥姜爆香,倒入土豆茄子翻炒 倒入清水,蝦皮,耗油,鹽,把食材燉熟爛,加雞粉完成 TAG標籤:土豆 姥姥 茄子 #