【筆記】鯽魚豆腐湯 食譜坊 菜譜 1.36W 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 2條 豆腐 1塊 料酒 1勺 姜 2片 蔥段 1段 鹽 適量 香油 1勺 小蔥 3根 【筆記】鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚處理乾淨，表面用廚房紙吸乾水分 鍋中熱油，鯽魚煎至兩面金黃 鍋中加開水，大火燒開加入蔥段，薑片，料酒十分鐘後加入豆腐塊燒開至豆腐飄起 待魚湯呈奶白色，鍋中加幾滴香油，撒上蔥花，出鍋。 TAG標籤：豆腐湯 筆記 鯽魚 筆記鯽魚豆腐湯 #
