薺菜鹹肉大圓子

在很久很久以前，在高郵某個地方有一戶人家，出去幹活，把小孩就在家裡，這時候突然一隻蛇蛇🐍出現了，就在蛇蛇要去攻擊小孩的時候，他家的雞🐔突然出現，與蛇鬥爭，保護了小朋友，但是雞🐔自己也死了，她的血流到的地方長出了綠色的草，草的葉子是雞爪形狀的，開的是紀念他的小白花，所以就叫雞菜，又叫薺菜！

用料  

薺菜鹹肉大圓子的做法  

1. 糯米粉要用熱水和，詳細方法看別人的湯圓做法吧！醒發一會兒，搓成小球球

2. 餡料用的鹹肉要用水泡一下，去掉鹹味，切丁，不要太小，0.5釐米左右吧，吃起來有存在感還有味，淋入芝麻油提鮮，攪拌上勁。

3. 包！

4. 吃！