香煎豬排搭配清爽美生菜,放上乾酪片跟西紅柿後,再將吐司鋪上厚厚乳酪絲與雞蛋,一次補足滿滿蛋白質跟鈣質。
用料
乾酪片 | 2片 |
土司 | 2片 |
里肌豬排 | 1片 |
美生菜 | 數片 |
雞蛋 | 1顆 |
乳酪絲 | 些許 |
奶油 | 15公克 |
西紅柿 | 2片 |
小磨坊洋香菜葉 | 些許 |
小磨坊鮮磨黑胡椒 | 1公克 |
小磨坊義大利香料 | 2公克 |
小磨坊玫瑰鹽 | 些許 |
厚燒乾酪豬排堡的做法
豬排正反面灑上義大利香料、玫瑰鹽靜置10分鐘入味
取一片吐司,將中間壓凹,均勻撒上乳酪絲後,將打碎的生雞蛋放到凹處送入烤箱200度8分鐘
取一平底鍋,放入奶油、豬排,等豬排熟成時,可同時放入吐司,正反烘烤至微黃
將料理好的食材組裝,灑上洋香菜、黑胡椒即可上桌