![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃")
超級香的一款雞肉做法
吃慣了紅燒，大家不妨試試這樣吃
需要的東西都很簡單
基本上每個周我都會做一次
超級超級下飯～
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 薑絲 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 味極鮮 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
下飯菜薑絲雞肉的做法
雞肉我選的這種雞小腿，洗乾淨剁成小塊（雞肉我喜歡切的小點，這樣比較入味）
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備好需要的食材，圖中是兩隻雞腿的量，我買的這個小米辣不太辣，所以我放了兩個，姜切成絲（原諒我這姜切的跟土豆絲一樣，哈哈哈哈）
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裡倒油，多倒一點
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入薑絲小米辣，炒出香味
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倒入雞肉，爆炒（倒雞肉的時候很容易往外濺油，大家注意安全，我習慣用中小火先炒一下，然後再用中大火爆炒）
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
炒至金黃，再加入適量味極鮮，一點點鹽，嚐嚐味道
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後撒把蔥花，出爐～超級香啊～
![下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "下飯菜薑絲雞肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
