營養美味的曇花蛋湯
用料
雞蛋 | 2個 |
曇花 | 2朵 |
開洋,蔥,鹽,雞精,麻油 | 若干 |
每年這個季是曇花季。
曇花可以增加室內的負離子含量。開的花美麗高貴,清香四溢。它能夠釋放出負離子,讓室內的空氣清新怡人。負離子是空氣的維生素,如果居室內的負離子含量減少時,人們便會感覺到憋氣和窒息。所以,能把空氣中的負離子濃度增加的曇花,的確是不可多得的美麗有益的花卉。
曇花的氣味還有殺菌抑菌的能力,讓家裡的環境充滿健康的氣息。今年春天大剪一次,今天花明顯開的少了。
花開2朵,做個湯夠了,往年會做些油炸的,面拖的,還有曇花餅,花樣任你翻哦。
曇花一般都是晚上8,9點開,第二天凌晨慢慢的凋謝,直到早餐就這樣了。
摘下。
洗淨,去花蕊,切段。水煮開後放入開洋,曇花,少許鹽,再煮開放入事先打散的雞蛋,燒開關火,放少許雞精,麻油,蔥花!
出鍋啦!美味可口,曇花有凝膠,可以和太湖蓴菜一拼哦!
曇花具有軟便去毒,清熱療喘的功效。主治大腸熱症、便祕便血、腫瘡、肺炎、哮喘等症。具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等。