勁爆之爆米花
兩分鐘搞定的爆米花,健康美味!要到暑假了,可以做起來給娃吃,再加一杯鮮榨果汁,休閒娛樂來一點,開心快樂來一點~~
用料
玉米粒 | 50克 |
食用油 | 50克 |
白砂糖 | 50克 |
勁爆之爆米花的做法
平底鍋溫熱,沒有水了就好,不要太燙,將食用油和白砂糖一起倒入鍋中,攪拌均勻,火候控制在中火和小火之間,溫度不要太高!
把玉米粒倒入鍋中,攪拌,讓每一粒玉米粒都裹上油!注意玉米粒要乾的,不能有水哦!
攪拌後蓋上蓋子,火候調最小,聽到第一粒玉米粒爆開後,接下來,玉米粒開花啦🌸噼啪噼啪~~
記住中間不要開鍋看!!!聽到聲音漸漸的少了,關火,開蓋,涼一點就可以動手吃啦!
簡單易學的爆米花就完成。
小貼士
蓋子蓋上後記住不要開鍋,這是關鍵!