胡蘿蔔紅燜羊肉—全身暖哄哄 食譜坊 菜譜 7.53K 大中小設定文字大小 怎能辜負暖心姐姐送的內蒙古羊腿肉,週末來頓大菜,趕緊做了胡蘿蔔紅燜羊肉,吃完全身暖哄哄 用料 羊肉 克 胡蘿蔔 根 生抽、老抽、豆瓣醬 幹辣椒、花椒 燉肉料包 冰糖 小蔥 鹽 胡蘿蔔紅燜羊肉—全身暖哄哄的做法 1、羊肉焯水後撈出備用 2、熱油中加入冰糖炒至微焦後,放入羊肉煎炒後加入幹辣椒、花椒,加入開水淹沒羊肉,並加入生抽、老抽、豆瓣醬、燉肉料包,中小火燉1小時 3、1小時後加入胡蘿蔔塊再燉1小時,期間需要留意加水 4、視口味加鹽、大火收汁,裝盤、淋上小蔥、開吃~米飯淋湯汁超讚,吃完全身暖哄哄 TAG標籤:哄哄 羊肉 紅燜 胡蘿蔔 #