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蠔油捲心菜炒肉片

蠔油捲心菜炒肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃

日本捲心菜比較便宜,所以就研究了這個菜

用料  

肉片 少許
捲心菜 1/4個
少許
一大勺
生抽 一大勺
蠔油 一大勺
澱粉 少許
胡椒粉 少許
少許
食用油 少許

蠔油捲心菜炒肉片的做法  

  1. 肉片中倒入少許料酒,澱粉,胡椒粉,醃製十分鐘。

  2. 捲心菜切寬絲,備用。

  3. 熱鍋7分熱,倒入食用油,下肉片,炒至變色,下捲心菜,炒到軟,倒入生抽、糖、鹽。在炒一會,倒入蠔油,最後放入少許味精,出鍋即可!

小貼士

口味的甜鹹,許自己調整哦!唱過味道才知道哪種口味適合自己!