蠔油捲心菜炒肉片 食譜坊 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 日本捲心菜比較便宜,所以就研究了這個菜 用料 豬肉片 少許 捲心菜 1/4個 鹽 少許 糖 一大勺 生抽 一大勺 蠔油 一大勺 澱粉 少許 胡椒粉 少許 料酒 少許 食用油 少許 蠔油捲心菜炒肉片的做法 肉片中倒入少許料酒,澱粉,胡椒粉,醃製十分鐘。 捲心菜切寬絲,備用。 熱鍋7分熱,倒入食用油,下肉片,炒至變色,下捲心菜,炒到軟,倒入生抽、糖、鹽。在炒一會,倒入蠔油,最後放入少許味精,出鍋即可! 小貼士口味的甜鹹,許自己調整哦!唱過味道才知道哪種口味適合自己! TAG標籤:蠔油 好吃 肉片 捲心菜 蠔油捲心菜炒肉片 #