青炒苦瓜 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 苦瓜 1根 蒜 5瓣 姜 1塊 青椒 2個 鹽 適量 青炒苦瓜的做法 苦瓜剖開,取出籽切斜片,加入適量的鹽殺出水份備用。 姜蒜切末備用。 起鍋燒油放入切碎的青椒炒至斷生。 下入醃製好的苦瓜片翻炒,放入姜蒜末炒出香味即可。 出鍋裝盤好吃青爽的青炒苦瓜完成。 TAG標籤:青炒苦瓜 苦瓜 好吃 #