幹炒苦瓜 食譜坊 家常菜 2.32W 大中小設定文字大小 明知到苦瓜很好，可就是有人怕吃，怕那苦味兒 用料 苦瓜 2根 幹辣椒2個，大蒜頭3瓣，鹽少許，糖少許 幹炒苦瓜的做法 1:苦瓜去芯切成薄片，儘量切薄，放入碗中，加鹽醃製，醃製半小時以上2:醃製的苦瓜擠出水份，如果感覺自己是個女漢子，用手擠就可以，儘量多擠一下3:鍋中放油，燒人，加入幹辣椒，大蒜，炒出香味，放入苦瓜，煸炒，再別放鹽咯，醃製的時候放了的，放一點糖，減少點苦味，翻炒出鍋 TAG標籤：好吃 苦瓜 幹炒苦瓜 #
