無糖舒芙蕾

10M+對食材不過敏寶寶
快手早餐/點心舒芙蕾，比鬆餅還要鬆軟哦，寶寶非常喜歡。

用料  

無糖舒芙蕾的做法  

1. ①準備好食材，蛋清蛋黃分離，蛋黃里加入麵粉 牛奶

2. ②攪拌均勻至無顆粒狀

3. ③蛋清打發 打發至有小勾勾

4. ④把打發的蛋清分三次加入蛋黃糊裡面（用切拌的方式攪拌均勻）

5. ⑤用勺子 一勺一個，小火煎2-3分鐘 用勺子試邊緣看有沒有成型 成型了可翻過來煎另一面（忘記拍了）

6. ⑥超級鬆軟的舒芙蕾就完成啦（我在上面撒了點奶粉）

7. 不明白的可以諮詢我哦 一起為愛下廚🌟

小貼士

全程要小火哦