油燜缸豆

缸豆是夏天極其常見的一種蔬菜，用油燜的做法超級下飯哦。

用料  

油燜缸豆的做法  

1. 缸豆切段或用手擇段洗淨。

2. 鍋中倒入油，可稍微多一點點。

3.        倒入缸豆，多翻炒，加一調羹糖，一調羹黃酒（可不放），大概兩鍋鏟的醬油，再加水漫過缸豆，蓋上鍋蓋，用中小火，時間可以長一點，收汁後放味精裝盤即可。

小貼士

醬油我用的是六獅，鹹度類似於壺裝美味鮮醬油，每種醬油鹹度不一樣，具體隨自己口味定。