大醬熬茄子 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 家鄉的下飯神器 用料 茄子 個 油 克 大蒜 瓣 鹽 克 西紅柿 肉末或者香腸（隨意） 青椒豆瓣醬 大醬熬茄子的做法 1.各種食材切成條備用。 2.鍋加底油，稍微多放點，茄子吃油。放入蒜爆香，加肉類，煸炒一會，然後加入茄子翻炒軟，加入西紅柿翻炒一會，加生抽五香粉料酒大醬，翻炒均勻加入水，燜一會。出鍋前加入青椒翻炒一會，淋香油出鍋。 TAG標籤：大醬熬茄子 茄子 好吃 大醬 #
