邢小秋-無水無油牛仔骨燒土豆

牛仔骨又稱牛小排,指的是牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明確的是，帶骨頭的在北美分割標準中，統稱為牛仔骨，不帶骨頭的，統稱為牛小排。所以，牛小排的價格通常高於牛仔骨。

用料  

邢小秋-無水無油牛仔骨燒土豆的做法  

1. 1.先3個5洗肉。                                                        2.除土豆外將所有的食材和調料放入主鍋，時間30分鐘+溫度v+速度反轉小勺

2. 將土豆滾刀切從量杯蓋孔加入，時間10分鐘+溫度ｖ+速度反轉小勺

3. 倒入盤中趁熱享用

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5. 如有問題歡迎美食群溝通

6. 蒸汽不要浪費，我蒸了娃娃菜好超，娃娃菜譜：_title_a。