黃燜雞-5G
1-3人份,時長35分鐘
用料
仔雞 | 500.0 克 |
青尖椒 | 30.0 克 |
紅尖椒 | 20.0 克 |
幹香菇 | 6g.或鮮香菇60克 |
大蔥 | 20.0 克 |
大蒜 | 20.0 克 |
生薑 | 10.0 克 |
食用油 | 30.0 克 |
鹽 | 5.0 克 |
白糖 | 10.0 克 |
甜麵醬 | 10.0 克 |
生抽 | 20.0 克 |
老抽 | 10.0 克 |
蠔油 | 5.0 克 |
料酒 | 15.0 克 |
清水 | 400.0 克 |
黃燜雞-5G的做法
備料:
仔雞 500.0 克 切小塊
青尖椒 30.0 克 切片
紅尖椒 20.0 克 切片
幹香菇 6.0 克 切塊,或鮮香菇60克
大蔥 20.0 克 切滾刀塊
大蒜 20.0 克 切丁
生薑 10.0 克 切片