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潮汕風味炒牛肉

潮汕風味炒牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛裡脊
蘆筍、青紅椒
蒜瓣、薑片
配料:兩勺沙茶醬 一勺蠔油 兩勺薄鹽生抽 一點點料 生粉

潮汕風味炒牛肉的做法  

  1. 用配料 加上油 醃製牛肉。醃好後 大火燒熱鍋 下蒜片薑片爆香 隨後下牛肉 翻炒至斷生

  2. 持續大火翻炒牛肉 隨後放入一點彩椒 和焯過的蘆筍,繼續一起炒

  3. 牛肉炒熟出鍋。