潮汕芥藍炒牛肉 食譜坊 家常菜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 克 芥蘭 克 蠔油 勺 沙茶醬 勺 醬油 勺 澱粉水 勺 潮汕芥藍炒牛肉的做法 牛肉切片,用一勺沙茶醬+一勺蠔油醃製 芥藍梗和葉分開,梗切薄好熟,準備一碗澱粉水 熱鍋涼油下拍好的蒜,然後加入芥藍梗翻炒 加入芥藍葉翻炒均勻到收縮熟透 加醬油調味盛到盤子裡打底 牛肉用食用油翻勻瑣水 熱鍋加少量油,放入牛肉炒至變色 加入澱粉水翻勻 全部放在芥藍上,開吃 TAG標籤:潮汕芥藍炒牛肉 潮汕 牛肉 好吃 #