炒辣鴨（超簡單）

用料  

炒辣鴨（超簡單）的做法  

1. 將辣椒剪成小顆放在砍好的小鴨子上備炒

2. 首先燒開油鍋放進蒜頭和薑片爆香爆金黃

3. 將小鴨子和辣椒齊齊放進鍋裡翻炒至鴨子金黃無紅

4. 放酒

5. 放醬油

6. 放水後炒一炒

7. 小火後蓋起，等上20分鐘

8. 給2勺糖，2勺味精，把火調大收汁

9. 最後放一點點蒜葉，炒兩炒就可以上碟了

10. 味道好得不得了！可以吃光光！再配杯冰鎮的可樂！贊👍啊