清炒西洋菜

西洋菜不僅有營養、口感好，還具有諸多保健作用，秋冬季節可以多吃西洋菜，清燥潤肺,營養豐富,可以炒也可以打湯，營養又美味，快快跟著我一起做吧！

用料  

清炒西洋菜的做法  

1. 西洋菜準備材料很簡單，就拍幾顆蒜頭，切幾片生薑。

2. 鍋中倒入適量的食用油，油鍋七成熱放入蒜蓉、生薑爆出香味，放下洗好的西洋菜

3. 待西洋菜炒軟後放入適量的鹽、味極鮮調味就可出鍋了。

小貼士

西洋菜可以有很多種做法。可以像我這樣蒜蓉炒也可以在炒好出鍋前打入一個雞蛋翻炒入味出鍋，也可以打湯，大家可以根據自己喜歡的口味進行。期待大家的分享。