川味家常豆乾 食譜坊 家常菜 4.32K 大中小設定文字大小 用料 滷豆乾 5塊 青椒 1小把 肉 適量 豆瓣醬 1勺 姜 3片 蒜 2瓣 料酒 1勺 鹽 適量 醬油 2勺 花椒 6粒 澱粉 適量 川味家常豆乾的做法 姜蒜，青椒和豆乾切好；肉切絲，加入料酒、澱粉，碼上備用。 鍋中倒油，油熱後，放入醃好的肉絲，變色後加入花椒、姜蒜炒一下，加入豆瓣醬，醬油炒出香味。 加入豆乾，翻炒一下，加入青椒繼續翻炒，青椒基本熟了後，加適量鹽，醬油，就可以出鍋了。 TAG標籤：川味家常豆乾 家常 豆乾 川味 好吃 #
