我們長話短說吧,反正說了這道菜的來由我相信大家都不會去花這些時間去看!!直接簡單粗暴進入主題!
用料
絲瓜 | 1根 |
花甲 | 自己看著辦 |
香油 | 1勺 |
鹽 | 看著辦 |
花甲絲瓜湯!的做法
準備好所需材料。
用鹽水靜泡花甲10分鐘,
絲瓜去皮切塊。
備用
放入香油一勺。
放入花甲,攪拌均勻讓香油均勻裹住花甲。
加入剛切好的絲瓜,攪拌1分鐘左右。
加入半小勺鹽進去翻炒均勻。
加入冷水,開打火煮滾後,再加入半勺鹽,攪拌均勻,關小火,悶3分鐘即可出鍋!
小貼士
花甲直接用涼水加一勺鹽進去泡就行!不需要花裡胡哨的加什麼花生油啊,也不需要用溫水,直接簡單粗暴