啤酒牛肉—捷賽私房菜

用啤酒來做菜，濃郁的肉香中帶著酒的爽醇，超級過癮哦！

用料  

啤酒牛肉—捷賽私房菜的做法  

1. 牛肉用清水浸泡清洗，撈出備用；

2. 鍋內加入牛肉、蔥、姜以及啤酒；

3. 蓋上鍋蓋，啟動【腐乳蹄】功能（其他型號也可以使用【醬燜牛】或【紅燒牛】功能）；

4. 待烹飪結束後，將食材充分攪拌均勻即可。

小貼士

1.如果牛肉比較好，可省略焯水的步驟，這樣可以保持肉汁不流失；
2.啤酒用於去羶增香，使用原漿啤酒口味更好。