什錦炒烏冬(快手美食)

忙碌了一天，犒勞自己一道簡單方便的美食，給工作辛苦的一天劃上一個圓滿的句號。

用料  

什錦炒烏冬(快手美食)的做法  

1. 準備好所需食材。

2. 豬肉加少許澱粉，胡椒粉，耗油醃製一下，時間充分的話可放冰箱半小時更入味。

3. 熱水燒開，烏冬面煮2-3分鐘。

4. 熱鍋下油，將洋蔥炒一會出香味。

5. 放入豬肉，午餐肉，青椒和包菜炒熟後，下煮好的烏冬面，翻炒一會，再下耗油(耗油本身帶鹹，喜歡吃鹹一點可以多下一點或加醬油)。下一點老抽讓菜色比較有色澤，翻炒均勻即可裝盤。

6. 配上一杯熱茶～吃完洗洗睡啦～

小貼士

食材不限，有啥下啥，喜歡吃啥下啥，就是這麼百搭