快手菜

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一口香糯肉燥飯(減脂素食植物肉)

一口香糯肉燥飯(減脂素食植物肉)的做法步驟圖

素食、減脂、健身的人群不用遺憾吃不到肉燥,用新豬肉代替肉類,配上各種調味料,又香又美味的肉燥飯一樣可以做!配點兒蔬菜、衝個湯或者配點飲品就可以完美的解決一餐!

用料  

食材
OmniPork新豬肉 300g
香菇 100g
大紅袍 10g
大米飯 能吃幾碗吃幾碗
調味料
薑片 5g
冰糖 10g
香葉 5片
八角 1個
素蠔油 1湯匙
十三香滷包 一包
老抽 半湯匙
生抽 半湯匙
1湯匙

一口香糯肉燥飯(減脂素食植物肉)的做法  

  1. 將OmniPork新豬肉在大紅袍茶水中加入十三香滷包煮15分鐘,瀝出新豬肉備用

  2. 鍋下寬油加入香菇丁薑末炒香、加入新豬肉、米酒、生抽、老抽、素蠔油以及500ml水

  3. 加入香片、冰糖及八角,中小火慢煮15-20分鐘收汁即可。

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