![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖")
素什錦麵澆頭一直是我的最愛，多種黑色浸泡蔬菜，加上兩款"黃金"，洋氣高階😝😝今天就用最簡單的做法，保留最原始的味道，吃最開心的素澆頭 ，當然你不一定配面吃，你想配啥就配啥😜😜
用料
| 香菇 | 8朵 |
| 木耳 | 10朵 |
| 油麵筋 | 4個 |
| 金花菜 | 50克 |
| 油醋汁 | 3勺 |
蘇州人愛吃的素面澆頭的做法
木耳，香菇，黃花菜沖洗下，然後分別浸泡至少三個小時以上
![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第2張]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第2張")
木耳，香菇切小塊
![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第3張]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第3張")
三個浸泡的水合在一起倒入鍋內，切碎的木耳香菇放入一起煮，等水開後再小火煮15分鐘
![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第4張]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第4張")
關火撈出，加入油醋汁
![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第5張]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第5張")
攪拌均勻，油麵筋的油性，補足了沒加油的清寡，香味十足，滿足😜😜
![蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第6張]( "蘇州人愛吃的素面澆頭的做法步驟圖 第6張")
