快手豬皮凍

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工具：美遇破壁機一臺。
豬皮凍是一款蛋白質含量很好食物，
多食還美容養顏。

用料  

快手豬皮凍的做法  

1. 一定要去除油脂。

2. 料酒在途中沒有顯示，➕5克料酒去腥。

3. 用米糊功能，30分鐘好。

4. Q彈程度。

5. 醬料依自己口味來搭
   👍個人推薦：適量蒜泥+香菜末少許+東古一品鮮醬油3勺+白糖一小勺+黎紅牌麻油2勺+陳醋3勺+半勺耗油

小貼士

1）去除豬皮油脂。
2）➕生薑和料酒去腥。
3）Q彈程度取決於水量多少
4）胡蘿蔔營養又上色，
也可換成大力水手的最愛
菠菜，綠色的豬皮凍，
也可以做成彩色的。