春天的味道 油燜春筍 食譜坊 素菜 1.73W 大中小設定文字大小 春日首選 用料 春筍 4根 老抽 2勺 糖 5克 鹽 5克 水澱粉 3勺 春天的味道 油燜春筍的做法 春筍4根，去皮，去掉老根。 切成滾刀塊。 水開後加鹽，倒入春筍大火煮五分鐘。 鹽水焯過的春筍。 再起鍋，放入食用油，油熱後倒入春筍塊煸炒，加入老抽，糖，鹽，水澱粉，炒至收汁。 小貼士每次淘寶都是網購春筍，品質略有差異，但終歸比北京市場的鮮嫩。 TAG標籤：春筍 油燜 春天 #
