家常簡單蔥爆羊肉 食譜坊 下飯菜 2.29W 大中小設定文字大小 用料 大蔥 2-3根 羊肉 300克 料酒 適量 生抽 2勺 孜然 適量 老抽 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 十三香粉 適量 姜 4-6片 家常簡單蔥爆羊肉的做法 羊肉切成片或絲狀,用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、薑絲醃製15分鐘以上 大蔥切好。 鍋熱放油燒熱後下入薑片,然後放入羊肉大火翻炒至熟盛出。 重新燒熱鍋放油燒熱後放入所有的大蔥,大火翻炒出蔥香後加入羊肉、一點點鹽,一起炒熟。 盛盤開吃。 TAG標籤:蔥爆 家常簡單蔥爆羊肉 家常 羊肉 好吃 #