蒜薹炒幹蝦
這道菜，冷著吃也比較好吃，所以可以多做一點兒，放進冰箱裡儲存，當做小鹹菜吃也可以哦！用料蒜薹一把幹蝦一把醬油適量水怡適量芝麻適量蒜薹炒幹蝦的做法蒜薹切段備用，準備一把幹蝦！鍋裡熱油，先放蒜薹炒一下，因為蒜薹不愛入味兒，可...
蒜薹炒豆乾
中國人的餐桌上，通常都是豐富多彩的，而中國人也更講究葷素搭配，營養均衡，一家人的飯食，除了肉類，其他食物也必不可少。用料蒜薹1把豆乾2塊油適量鹽適量醬油1勺小米辣5個蒜2瓣花椒5粒蒜薹炒豆乾的做法蒜薹切段，豆乾切絲，小米辣...
蒜薹炒鮮蝦
用料蝦500克鹽適量蒜薹適量郫縣豆瓣兩勺玉米澱粉一勺蔥薑蒜適量花生油適量白糖一勺蒜薹炒鮮蝦的做法把鮮蝦用開水煮熟，待蝦的顏色變成金黃色撈出，蔥薑蒜，蒜薹，切好備用。然後用一個小碗調好收湯的汁備用，澱粉一勺郫縣豆瓣...
蝦仁炒蒜薹
經常食用蒜薹可以使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。用料蒜薹適量蝦仁適量姜油鹽生抽醋味精蝦仁炒蒜薹的做法1、蒜薹去掉小尾巴，洗淨切成三釐米左...
蒜薹蝦仁
用料蒜薹300克蝦仁150克鹽2+3克糖10克料酒少許姜2片油25克生抽20克老抽5克蒜薹蝦仁的做法事先蝦仁醃製一下，加入鹽2克，料酒少許。主鍋加入油，姜，2分鐘/V/速度小勺反轉。加入除蝦仁外的所有食材佐料，5分鐘/V/速度小勺反轉。...
蒜薹炒肉！『爆炒蒜薹』
記憶裡，小時候的冬天，蔬菜是白菜，土豆，蘿蔔.....大蔥！所以，偶爾買一綹蒜薹，炒個肉，真的是冬日的一股清流~所以就愛上了，是那種即便現在青菜隨處可見，還是會情有獨鍾的那種愛！每年過年，媽媽總會在準備了眾多肉食後，說“再整綹蒜薹，素...
蒜薹香乾
用料豆乾200克蒜薹1小把小米辣3個生抽1/2勺鹽2克濃湯寶1/4個蒜薹香乾的做法香乾切寬0.5釐米的條濃湯寶用開水劃開蒜薹去除兩頭，斜切3-4釐米的長段，小米辣切絲熱鍋加油，放蒜薹炒1分鐘加鹽加小米辣翻炒1分鐘加入豆乾翻炒1...
炒蒜薹
用料蒜薹1把姜蒜沫適量紅辣椒圈適量青辣椒圈適量幹辣椒適量鹽少量雞精少量炒蒜薹的做法1.蒜薹洗淨，去掉根部老的部分。切成小段。2.鍋中放底油，爆香姜蒜沫、辣椒圈、幹辣椒。3.放入蒜薹中小火不斷翻炒。4.炒至八成熟，再...
低碳｜蒜薹炒幹魷魚
低碳｜全食物｜無代糖菜譜做記錄用用料蒜薹幹魷魚乾辣椒低碳｜蒜薹炒幹魷魚的做法幹魷魚提前至少半天泡發，去掉軟骨，切條。幹辣椒剪段，蒜薹切段熱鍋放入豬油，油熱後加入幹辣椒段炒香，加入蒜薹翻炒。倒入生抽（李錦記有機頭抽）繼續翻...
蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓
家裡沒臘肉，就用培根🥓代替啦！味道不錯哦！用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹，最後快好了的時候加糖加雞精加鹽，起鍋！小貼士培根油很...
香乾 蒜薹
香乾蒜薹胡蘿蔔耗油肉沫要醃製用料雞蛋個香乾蒜薹的做法11...
蒜薹炒幹蠔
用料蒜薹1把生蠔幹適量料酒1勺醬油1勺小米椒1個鹽適量蒜薹炒幹蠔的做法生蠔幹用小蘇打粉加水清洗，過一遍水後泡水2-3小時。蒜薹洗淨切斷，小米椒切粒，生薑切片。熱鍋熱油，倒入薑片、小米椒爆香，再倒入泡好的生蠔幹。翻炒片...
乾煸蒜薹
用料蒜薹1把乾煸蒜薹的做法蒜薹洗淨控幹水分，切小段，鍋裡比炒菜多放一點油，下入蒜薹煸炒，直到蒜薹表面變色起皺，撒入少量白糖、燒烤蘸料即可...
豆乾炒蒜薹
減脂餐用料蒜薹一小把豆乾兩塊鹽少許蒜一瓣蒸魚豉油少許生抽少許油少許蠔油少許豆乾炒蒜薹的做法燒油加入蒜片爆香、加入蒜薹不加水小火幹炒、（如蒜薹較老、分次少量加水靠每次蒸騰的水汽加速蒜薹熟的速度）直到炒軟、加...
蒜薹炒香乾
吃蒜薹有以下兩個好處：一、蒜薹是大蒜抽出的花莖，因此蒜薹中也含有豐富的大蒜素，有抗病毒，降血糖、降血脂，提高免疫力，預防腫瘤的功效，因此適合於糖尿病、高血脂等人群食用；二、蒜薹中含有豐富的膳食纖維，可以緩解便祕，促進腸道...
家常菜—蒜薹炒豆乾
最近真的很愛吃蒜薹，今天不想吃肉，就試了一下跟豆乾炒，也超好吃！蒜薹真是蔬菜裡的好人緣，跟誰炒都很搭😋😋用料蒜薹半把豆乾3方塊鹽適量花椒少量幹辣椒1個老抽半茶勺家常菜—蒜薹炒豆乾的做法蒜薹豆乾切成段，大蒜切片熱鍋涼...
蒜薹炒蝦滑
蝦滑炒蒜薹這組合應該只有我想得到～蝦滑弄熟當蝦仁用～蝦仁能炒的蝦滑也能用料蒜薹1把蝦滑一袋生抽1勺蒜薹炒蝦滑的做法把解凍好的蝦滑煎成餅～弄熟～切塊備用然後就正常的放油炒軟蒜薹～加一點生抽我用得蝦滑本身帶鹹味兒～我就...
蒜薹炒蝦仁
好吃哭用料蒜薹170g蝦仁100g大蒜3瓣姜2片生抽1勺紅辣椒2瓣大蔥1小段蒜薹炒蝦仁的做法熱鍋冷油炒香蒜末、蔥花、紅辣椒。放入蝦仁炒至發紅。放入蒜薹，加生抽調味。炒熟出鍋。小貼士沒放鹽。208大卡。...
小美版 蒜薹炒河蝦
同學聚會，在家門口的飯館裡吃到這道菜。小河蝦炒得脆脆的，蒜薹很嫩。用春餅包起來吃鮮香可口。想到用小美做應該也沒什麼難度吧。回家一試，果然不錯。記錄下來，分享給大家。用料河蝦120克蒜薹100克小米辣1根油20克生抽5克...
蒜薹蝦醬
用料蒜薹100克蝦醬2勺雞蛋2個蔥花少許紅辣椒2個蒜薹蝦醬的做法蔥花，紅辣椒待油熱後嗆鍋待蔥花出味後，放去兩勺蝦醬放入蒜薹小段放入雞蛋液，出鍋...
蒜薹炒蝦
蒜薹平時用來炒臘肉和五花肉比較多，今天搭配蝦仁，加上潮汕沙茶醬一起炒，味道也很不錯，蒜薹甜甜的，蝦仁鮮香、肉質緊實，很家常的一道下飯菜~用料蒜薹400克蝦250克蠔油1勺生抽1勺沙茶醬1勺鹽適量姜3片蒜薹炒蝦的做法蒜薹洗淨，...
蒜薹蝦丸
昨天晚上吃火鍋打包回來的蝦丸，不知道做些什麼好！剛好，還有不多不少的蒜薹，搭配著試試唄！洗洗切切，下鍋大火炒炒，味道不錯……用料蝦丸250g蒜薹250g小尖椒幾顆鹽一勺雞精一勺醬油少許蒜薹蝦丸的做法蒜薹斜刀切段，蝦丸切小瓣，尖...
炒豆角和炒蒜薹蒜薹
用料蒜薹1把豆角炒豆角和炒蒜薹蒜薹的做法豆角和蒜薹都過熱水熱油鍋下豆角或者蒜薹，也可以一起加入生抽不鹹的話就加點鹽蒜薹也是這麼做的...
蒜薹雞蛋幹
豬肉切絲，下鍋快炒，待豬肉變色，下蒜薹雞蛋幹，翻炒後入黃酒微燜，下紅辣椒，起鍋用料蒜薹把蠔油勺克雞蛋幹豬肉乾辣椒🌶️黃酒蒜薹雞蛋乾的做法蒜薹炒雞蛋幹...
蒜薹豆乾
朋友寄來了一些壽陽豆乾。就隨手炒了個蒜薹用料蒜薹1把生抽2勺蠔油1勺豆乾8塊雞精1勺大蒜3瓣蒜薹豆乾的做法蒜薹洗淨切段，豆乾斜切熱鍋冷油，放洋蔥，大蒜，炒出來香味。下豆乾，炒三分鐘，放蒜薹猛火炒五分鐘，小火炒三分鐘！出鍋小...