雜糧蒸
用料紅薯山藥玉米雜糧蒸的做法玉米留一層皮，放水中。上屜放紅薯和山藥20—25分鐘...
雜糧粉蒸肉
用料蒸肉粉200克五花肉500克紅薯兩個土豆兩個老抽一勺生抽一勺蠔油一勺雞精一點點生薑幾片雜糧粉蒸肉的做法肉切成薄片，加入調料和薑片醃製半小時均勻的裹上蒸肉粉土豆加入鹽和老抽拌勻，鋪在蒸肉粉上，再擺上紅薯蒸40分鐘...
雜糧碗蒸
用料綠豆麵20克麵粉120克玉米粉60克糖10克水120克雜糧碗蒸的做法所有材料揉成光滑柔軟的麵糰室溫發酵至兩倍大取出麵糰揉勻，分割成20克重和48克重的大小麵糰各5個大面團底部捏凹，小麵糰表面粘油，塞進大面團裡整好大小面...
黑米蒸糕（雜糧蒸糕）
黑米糕是蒸的，一般我們都會認為蒸糕的模具是需要抹點油防沾的，但是黑米糕不是，因為黑米糕是靠蛋白打發來膨脹的，所以千萬不要把模具抹上油防沾哦，黑米蒸糕的口感是隻有你吃到嘴裡的一瞬間才能體會到的，比發糕蓬鬆，比蛋糕實在...
蒸雜糧蛋糕
蒸蛋糕，好吃不上火，雜糧的加入，營養加倍哦。用料雜糧200克水100克雞蛋（帶殼約60克）4個糖20克（喜歡甜的可加至60克）無味植物油15克檸檬汁/白醋3克蒸雜糧蛋糕的做法雜糧放入幹磨機裡磨成粉，我用的是藜麥和小米。蒸鍋裡放適量的...
雜糧蒸排骨
用料糯米50克排骨300克紅薯1個紫薯小半個玉米一根雜糧蒸排骨的做法紅薯墊底，醃製好的排骨擺好再擺上玉米糯米放少許鹽，灑在排骨上...
蒸雜糧飯
由於食堂是純米飯，而現在我已經習慣吃雜糧飯了，就想著自己操作一下。主食健康的構成，一般就是雜糧加根莖類或者雜豆類。比較容易買到的就是糙米和紅豆或者是紫薯南瓜紅薯芋頭。網上也有很多這種脫水的紫薯塊南瓜塊大家也...
蒸雜糧米飯
雜糧的營養價值很高屬高纖維食物，適量吃一些對人體還是有益的。這個雜糧米飯蒸好後，大家都說好吃，不用配菜也能吃一大碗。各種雜糧可隨你喜愛自己新增。用料大米400克黑米50克黑豆30克綠豆30克紅豆30克蕎麥米30克糙米30...
蒸五穀雜糧
用料花生半包紫薯5個葧薺8-10個紅薯6個蒸五穀雜糧的做法以上用料，洗淨上蒸鍋。啟動提前八小時，蒸的預約功能。保鮮袋裝起來，帶走去公司當早餐。紫薯來一個葧薺來一個...
雜糧蒸糕
用料雜糧130克雞蛋3個牛奶90ml玉米油20克糖45克檸檬/白米醋幾滴雜糧蒸糕的做法雜糧用vitamix打成粉，過篩粉狀牛奶，蛋黃，雜糧粉兌在一起（蛋清放在無油無水的碗中）。攪拌成無干粉狀態蛋黃液，無干粉，接下來在打蛋清之前先把燒水...
雜糧時蔬蒸
用料黃小米香米南瓜1個葵花子紅棗雜糧時蔬蒸的做法將南瓜洗淨用刀開蓋，軟肉層的瓜瓤用勺片除備用；紅棗溫水浸泡備用黃小米浸泡一夜，香米浸泡半個鍾以上，黃小米：香米按1：2的比例混合加適量水倒入電飯煲內加入小塊生薑蒸煮電...
蒸雜糧饅頭
健康雜糧饅頭用料普通小麥粉720克青稞面180克玉米麵100克黑米漿+酵母水+揉麵水630克酵母適量蒸雜糧饅頭的做法黑米適量，泡約一小時，加水放入料理機打成黑米漿。小麥粉，青稞面，玉米麵混勻，粉類挖坑加入黑米漿。料理機壁掛黑...
粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）
4蛋8寸，分蛋海綿做法。用料雞蛋4個黑米50克燕麥米30克糙米20克黑芝麻10克低筋麵粉35克細砂糖90克蜂蜜15克牛奶/涼白開55克玉米油35克鹽1克粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）的做法黑米、糙米、燕麥米提前洗淨，加適量水放冰箱泡...
蒸五色雜糧
去年小年時的年夜飯，沒有米飯麵條餃子饅頭之類的主食，就是這些好看又好吃的雜糧主食，非常受家人歡迎。用料雞蛋4個紅薯2個紫薯2個山藥2根紅棗8顆玉米2根蒸五色雜糧的做法雞蛋洗淨外殼；紅薯紫薯玉米洗淨切塊；紅薯紫薯不用去...
雜糧蒸槐花
春天就要吃一點春天的食物。這次摘的槐花特別乾淨，洗的時候水有一點淡淡的黃，沒有沉澱，大概是把花粉洗下來了趕快停手了。發現拌藕的糖醋薑汁和槐花也很配呢，就做了個兩吃的版本。用料槐花500克特一粉半瓢小米麵特一粉用...
南瓜蒸雜糧
我喜歡用南瓜搭配糙米和青豆等食物，簡單炒過放南瓜裡蒸熟。7種食材營養搭配，好吃又營養用料南瓜1個黑米60克糙米60克大米60克胡蘿蔔一小段青豆適量幹香菇8朵食用油適量鹽適量南瓜蒸雜糧的做法三色糙米簡單清洗乾淨，加足...
雜糧蒸飯糰
今天嘗試用了窩小芽粥米組合來做蒸米飯，先用了週四的，做完被一搶而空。——“這麼糯糯的加了糯米嘛”哈哈哈，沒有，因為用了粥米再加上有機即食燕麥片，蒸米飯又香有糯，大家都說比煮粥還好吃，買了粥米組合的一定要試下。光用大...
Day7 雜糧雙蒸
用料小芋頭4個鐵棍山藥300gDay7雜糧雙蒸的做法小芋頭洗淨，鐵棍山藥洗淨，表皮稍做清理，刮掉表面的細須，掰成手指長的段蒸鍋內放清水燒開，放入蒸籠將小芋頭和山藥放入鍋內，中火蒸25分鐘左右至兩者熟透...
雜糧蒸糕
用料詳見菜譜1雜糧蒸糕的做法再放25克奶粉，160克雜糧粉，200克白麵，2克糖，2克小蘇打，酵母粉4克酸奶小勺2勺，乾果隨意放，清水和麵至濃稠狀。沒有奶粉可用牛奶和麵，然後倒入摸好油的容器等待發酵好了就可以蒸了上鍋蒸，上氣後40分...
蒸雜糧餅
自從純素後，主食愛用各種各樣的雜糧，全穀物營養好，搭配天然有甜味的紅棗、葡萄乾，味道真的太好了。今天一鍋蒸了兩種餅，一種純全麥面的，蒸好切開夾菜吃不錯。一種全麥面和玉米麵各一半加紅棗葡萄乾。用料全麥麵粉適量玉米麵...
蒸雜糧
雜糧中膳食纖維含量豐富，增強免疫力的同時還能幫助控制血脂。早餐來份蒸雜糧，簡單、營養又健康。用料玉米1個（約300g)紫薯1個(約200g)荔浦芋頭1個(約200g)荸薺5個(約70g)鐵棍山藥200g蒸雜糧的做法準備好所有食材。所有食...
雜糧蒸餅
早歺圖省時就做了這個快手餅用料玉米麵，小麥粉，酵母，乾果雜糧蒸餅的做法酵母3-5克溫開水化開，靜置幾分鐘玉米麵小麥粉二比一。喜歡口感細膩小麥粉比例大點加乾果白糖倒入酵母水和好上籠蒸好了...
雜糧蒸法
用料三色粗米適量雜糧蒸法的做法粗糧洗乾淨後，泡水8小時左右泡好的米，上鍋中火蒸45分鐘左右用溼紗布蓋著蒸了30分鐘後，把米飯全翻一翻，這樣上面的米就不怕生了蓋著布，蓋鍋蓋繼續蒸15分鐘左右蒸飯用這個墊著最好，不吸水蒸好...
【木瓜燉瘦肉湯】、【蒸雜糧】和【蒸秋葵】北鼎蒸燉鍋滿足我的胃之二
上班前預約燉木瓜燉瘦肉湯和雜糧，回家蒸個秋葵就可以吃飯了，有了北鼎蒸燉鍋，做飯省力又省時。【木瓜燉瘦肉湯】：木瓜瘦肉湯不僅清甜可口，還富含蛋白質，補充人體所需的營養，它有補中益氣，滋養脾胃的功效。【蒸雜糧】不想吃米飯...
雜糧蒸蛋糕
不用烤箱無糖用料雞蛋1個牛奶3大勺食用油1大勺克雜糧粉173克約1杯泡打粉7克牛奶1大量杯自制米布粉一大勺雜糧蒸蛋糕的做法雞蛋打勻加入拌勻牛奶，植物油的雜糧粉和米布粉。倒入5寸蛋糕中空模大火蒸15分鐘。牛奶米布粉混...