紅燒鱸魚（零失敗率）
身在北方的南方人就念著一口河魚，紅燒這一家常菜做法本就不應該複雜，最簡單的用料步驟就能做出家的味道。用料鱸魚1斤姜5片蔥2根蒜4瓣鹽適量料酒2勺生抽1鍋鏟老抽一小勺，僅用來上色糖1勺，可根據口味增減紅燒鱸魚（零失敗率）...
紅棗燕麥蛋糕🍰零失敗率版～
紅棗燕麥～🍉粗糧補充營養～😍簡單易操作～🍃成功率高～😄用料雞蛋2個色拉油14g煉乳(巧克力口味)🍫20g低筋麵粉36g白砂糖(加入蛋黃中)🍬14g白砂糖(加入蛋白中)🍬20g檸檬汁🍋5～6滴紅棗燕麥蛋糕🍰零失敗率版～的做法食材準備好～✨✨...
清蒸鱸魚零失敗沒腥味
用料鱸魚1斤左右蔥適量姜適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量清蒸鱸魚零失敗沒腥味的做法先給大家一個公式，1香料2肉類3青菜。因為醃肉可能要香料，而肉一般要醃製，所以備料方式安上方把乾淨的魚放入大盆中。放兩瓶蓋料酒，擠出...
零失敗紅燒肉
用料五花肉兩斤料酒一勺姜一小塊八角一個桂皮一小塊茴香葉5片小蔥3-4根幹辣椒兩個糖一小勺香醋半勺生抽兩勺老抽一勺零失敗紅燒肉的做法零失敗紅燒肉第一步：五花肉兩斤洗淨切塊，焯水（肉和冷水一起下鍋，冷水沒過肉，加一勺子...
零失敗率的紅棗雞蛋發糕
記得小時候吃過媽媽做的發糕味道一直記憶猶新，好懷念那種味道，一直都想吃，可惜媽媽不在身邊吃不到。去年某天還特意打電話詢問媽媽那個發糕是怎麼做的，媽媽告訴我那是用大米粉做的，還需要多道工序加工，想著家裡沒有料理機，無...
零失敗紅燒羅非魚（福壽魚）
甜甜的紅燒魚，大人小孩都愛吃！有什麼不懂的加我微信1042238671用料蔥四條左右羅非魚（福壽魚）一條紅糖兩湯勺醬油半碗水兩碗豆瓣適量姜適量零失敗紅燒羅非魚（福壽魚）的做法魚洗淨瀝乾水，蔥切段，姜切絲不粘鍋熱油，把魚煎至兩面金...
零失敗簡便版紅燒鯽魚🐟
鯽魚肉質軟嫩甜美，唯一不足就是刺多，吃的時候要注意，我這個做法非常簡單，但是味道不錯，大家可以試試哦！用料鯽魚2條蔥1段姜3片生抽3勺醋1勺糖半勺或1勺大料3粒香葉2片花椒10粒鹽3克大蒜3瓣料酒2勺零失敗簡便版紅燒鯽魚🐟的...
新手零失敗的清蒸鱸魚
在現代人健康飲食的觀念之中，清蒸無疑是一個很棒的烹調法，不需要擔心把廚房搞得烏煙瘴氣，也最能品嚐到食物的原汁原味~~新鮮的鱸魚簡單的清蒸就很美味，如果再加上少許味事達味極鮮，味道就全面升級啦~~重點是新手零失敗，當宴...
酸奶蛋糕-零失敗率
這是我生平第一次做烤蛋糕，在沒有蛋抽沒有篩粉的情況下還是做出了香噴噴的成品。用料麵粉165克雞蛋2個泡打粉（bakingpowder)4克小蘇打粉2克鹽2克食用油（建議用無味的油）120克糖200克無糖全脂希臘酸奶180克香草精4克酸奶蛋...
網紅雪花酥～零失敗率教程
終於來做雪花酥啦網紅屆的爆款美食製作過程非常簡單，十幾分鍾就能完成朋友們，快快碼住這篇詳細教程啦～用料棉花糖160克餅乾180克奶粉45克堅果120克黃油40克網紅雪花酥～零失敗率教程的做法準備食材，需要提前稱好g數。堅果我...
簡單零失敗🔥清蒸鱸魚
比起清蒸的鱸魚，口感更濃厚一些，更入味一點。簡單2步法一起來蒸🐟用料鱸魚1條湖南椒適量姜蔥蒜適量蒸魚豉油1勺料酒2勺生抽2勺簡單零失敗🔥清蒸鱸魚的做法鱸魚洗淨，背兩邊化兩刀放入盤中，灑上少許薑絲，倒入少許蒸魚豉油，大...
戚風蛋糕 零失敗率
八寸的量六寸的量減半就可以啦用料雞蛋6個細砂糖或者棉白糖100g玉米油60g全脂牛奶75g玉米澱粉10g低筋麵粉100g戚風蛋糕零失敗率的做法首先把蛋白和蛋黃分離，把純牛奶和玉米油倒在蛋黃裡面，放一旁備用。接下來用電動打蛋...
新手零失敗的紅燒鰻魚乾
去象山玩，本來想著買很乾的鰻魚乾，結果沒買到。這半乾不幹倒是更好吃！！！！用料老抽1勺姜8片生抽3勺大蒜3瓣冰糖2克鹽0克料酒5勺新手零失敗的紅燒鰻魚乾的做法用黃酒醃十幾分鍾。去腥。瀝乾酒水，避免一會煎了會爆油。熱鍋冷油...
清蒸無骨鱸魚(零失敗)
從小吃魚怕骨頭怕刺，吃魚就愛吃沒刺的無骨魚，我認為吃蒸魚的精髓是無骨•不腥•鮮香甜，將魚最原始的味道呈現出來，同時滿足2個要點:第一賣相要好看，滿足視覺食慾;第二味道要好吃😋，做法要簡單，那麼通過這個方法大家可以在家...
零失敗率！【甜口毛豆】
用料毛豆700克鹽4勺大料2粒蔥半根姜2片零失敗率！【甜口毛豆】的做法買回來後用清水先泡5分鐘，去除農藥，然後用鹽大料薑片醃製30分鐘，′添冷水水開了放糖（根據自己喜好口味，不喜歡可以不放），大約煮6～8分鐘，根據量多少，自己觀察毛...
【清蒸鱸魚】（廚房小白零失敗）
吃魚營養不胖胖～7分鐘搞定！用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺料酒1勺蔥1根姜4片幹辣椒4個紅椒1個食用油1勺【清蒸鱸魚】（廚房小白零失敗）的做法鱸魚洗乾淨改花刀放入薑片去腥放入蔥段、薑片去腥裝盤，倒入料酒準備一些蔥絲、薑絲、紅...
零失誤紅燒鱸魚
醬心小廚房之傻瓜式紅燒鱸魚鱸魚處理乾淨後抹鹽，孜然，花椒粉醃製兩小時以上備用(可過夜的那種，燒的時候把調料洗乾淨就好啦）熱鍋冷油煎魚至兩面微黃即可，加料酒，生抽，醋，糖，鹽，老抽上色，薑片，蒜子，一個八角，加水莫過半條魚，蓋鍋蓋十...
紅燒帶魚（零失敗版本）
按照菜譜比例調製紅燒汁，絕對零失敗，這個菜譜也是經過很多次失敗總結的，鮮香味濃，吃一次肯定愛上這個味道，宴客硬菜用料帶魚2條醬油1大勺米醋1大勺白糖1大勺食用油適量生薑3片大蔥2段大蒜5瓣料酒2勺鹽10克花椒10粒紅燒帶魚...
鱸魚新燒（零失敗）
一直感覺魚很難燒，自己也基本沒做過魚，還好有爸爸遠端支援，加上自由發揮，餐桌再添一道美食～這個方子真的簡單易學零失敗～用料鱸魚1條鹽1勺姜3片料酒4勺蒸魚豉油適量小米辣2只蔥段5段鱸魚新燒（零失敗）的做法鱸魚洗淨，抹薄鹽，放姜...
快手零失敗清蒸鱸魚
清蒸鱸魚絕對是夏日裡最不可少的一道美食，做起來簡單、少油煙，吃起來卻絕對是意外的驚喜，我一個喜歡吃麻辣口味的人覺得這道菜並不遜於任何一道下飯的川菜、湘菜！用料鱸魚1條鹽適量蔥大約五六根生抽適量食用油適量姜適量...
紅燒帶魚（速成版0失敗率）
老爸教的簡易版紅燒帶魚、10分鐘搞定！基本上沒有出錯的概率用料料酒適量生抽老抽醋糖帶魚隨便幾條紅燒帶魚（速成版0失敗率）的做法帶魚切塊、洗乾淨～鍋內加少許油、加熱後，將調料一樣樣全部加入、量自己控制好就可以了！順序...
零失敗家常版紅燒鯽魚
用料鯽魚1條青椒1個香菜1根香蔥2根零失敗家常版紅燒鯽魚的做法鯽魚背上劃幾刀，下油鍋煎。油要稍微多一點，小火。煎魚有個小竅門，油裡面撒點鹽煎魚就不會焦。魚要多煎一會兒，這樣子不會有泥土味兒。兩面煎的焦黃後加入薑片...
紅燒雞腿超簡單 0失敗率
用料雞腿3只冰糖5-6塊姜4-5片醬油2勺紅燒雞腿超簡單0失敗率的做法先把雞腿開水煮2-4分鐘把裡面血水煮出來，嫌麻煩的可以省去這步.撈出雞腿控水備用鍋熱後放入油緊接著入薑片，還有冰糖，切記小火不然冰糖容易糊，看著冰糖變...
0失敗機率的照燒鱈魚
“照燒”這個詞源自日本。wiki上隨手搜了搜，釋意如下：——照り焼き（てりやき）とは日本料理の調理法。醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く。タレの糖分により食材の表面がツヤを帯び、「照り」が出るの...
失敗率為零的紅糖發糕
兒子愛吃，於是特意學來給他做，甜甜的，煊煊的，軟軟的，每次都能吃上好幾塊！用料麵粉320克泡打粉3克酵母4克紅糖100克溫水245克雞全蛋2個失敗率為零的紅糖發糕的做法麵粉320克，倒入3克泡打粉（沒有也可以不加）。4克安琪酵母，加入45...