松茸野生菌湯鍋
隨著松茸上市，大量的野生菌也上市了。在藏區吃野生菌湯鍋是大家不謀而合的想法，做成湯鍋也是最好的選擇，最大的原則保留了菌類的營養。每年7月到8月中下旬是食用野生菌最好的時節。用料松茸500克雞蛋菌3顆大的青菌500克...
野生菌菇湯
嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裡買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材，偶爾用來燉湯還是很方便的哦。用料鹽適量排骨適量羊肚菌適量茶樹菇適量竹笙適量香菇適量姬松茸適量野生菌菇湯的做法準備食材有：羊...
野生菌季節之松茸燉雞
野生菌季節的美味用料松茸3-4個黃油雞1只姜4-5片鹽適量野生菌季節之松茸燉雞的做法處理雞：燒一鍋開水，放入薑片，拎著雞頭，把雞先要放入水裡30秒，提起來降溫，如此重複3次，最後把雞浸沒在鍋裡，最小火，燜25分鐘浸熟的雞放入冰水浸...
小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯
快捷的小美怎能不配上一口，它的專屬訂製紫砂陶鍋呢！於是，在我溝通後讓一直給我做壺的老師傅，為小美做了一口蒸汽鍋。一口鍋可以蒸所有你想要的健康。原汁原味保留食材原來的味道，可以加入水蒸，可以不加入水。隨意按照個人喜...
野生菌雞湯
用料走地雞半隻黑皮雞樅菌，鮮竹蛋150g野生菌雞湯的做法先把菌子洗淨切好雞湯煲20分鐘，然後放菌子，大火燒開後改小火，保持微開狀態15分鐘。適量鹽調味。小貼士雞可以改成排骨，水鴨，白鴿等肉類，可以混放，菌子可以選其他，分量可以...
野生菌火鍋，鮮香鵝蛋菌脆嫩黑虎掌鮮美松茸火鍋。
都是無法人工培育的野生菌，生長在好海拔原始森林裡。1、脆嫩的鵝蛋菌，鵝蛋菌含有多種的活性物質美，對於身體健康來說，是一種非常有好處的野生菌類，經常食用，可以補充營養，還可以提高人的身體免疫力，營養豐富，有高蛋白，維生素，氨...
野生羊肚菌松茸幹鴿子湯
在沒有新鮮松茸的季節，我家都會吃幹松茸片和野生羊肚菌燉湯，都是香格里拉的，幹松茸片味道一樣很鮮，就是松茸沒有新鮮的口感，但是營養一樣好，松茸抗癌第一，羊肚菌養胃化痰，經常喝這個湯體質會非常好，有孩子的非常推薦這個用料鴿...
上湯松茸配野菌獅子頭
松茸是一種具有多項保健與抗癌功能珍貴的真菌，它含多種可溶性氨基酸，很自然的被人體吸收，可謂是天然的保養聖品。它對人體細胞組織具有再生及保養作用，能抗潰瘍、增強內臟功能，調節生命機體正常化。而且，它還能增強免疫系統...
吃野生菌季節的一碗松茸米線
度娘：“大約7000年前，松茸誕生於我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間（1082~1094），唐慎微著《經史證類備急本草》業已啟用，因該菌生於松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。宋代陳仁玉著的《菌譜》，明代李時珍的《本...
松茸雜菌湯
用料姬松茸適量銀耳1/4朵香菇適量豬骨適量紅棗3-4顆枸杞1把松茸雜菌湯的做法姬松茸洗乾淨泡發，中間要換多幾次水，最後一次泡的水去掉沉澱的雜誌之後留著；銀耳洗乾淨泡發好撕成小塊；香菇洗乾淨泡發好；紅棗枸杞清洗乾淨備用；...
野生松茸湯
噓寒問暖不如打筆鉅款～打筆鉅款不如一碗松茸湯用料姜5片鹽5克松茸5顆黑胡椒5克野生松茸湯的做法新鮮的野生松茸胖乎乎好可愛！洗乾淨切成片～下面的腳用刀削掉清水沖洗即可純淨水下鍋煮開放入松茸煮10分鐘喜歡瘦肉可以放入...
新鮮野生羊肚菌松茸瘦肉湯
用料新鮮野生羊肚菌100克凍幹松茸9片瘦肉80克鹽少許姜1片新鮮野生羊肚菌松茸瘦肉湯的做法新鮮野生羊肚菌、用清水清洗幾遍！清洗乾淨的羊肚菌。瘦肉切塊、凍幹松茸不需要浸泡和清洗的、再準備一片姜（姜要去皮的）把食材倒...
鍋巴野生菌
昨晚的乾飯沒吃完，今天做成鍋巴，放在今天本來打算做的燴野生菌上面，就成了鍋巴燴野生菌，一點不浪費。用料大蒜2瓣鹽1匙牛肝菌5朵雞蛋菌1朵個午餐肉一塊過夜飯1碗蔥1根絲瓜1根鍋巴野生菌的做法過夜飯壓實分成幾塊，不要太厚...
野生松茸燉雞湯
心靈的雞湯松茸燉雞用料雞1只姜3片鹽20克枸杞10粒紅棗5顆野生松茸燉雞湯的做法一朵松茸純野生松茸去皮後的野生松茸切片野生松茸切片野生松茸土雞松茸一鍋燉哇哇小火🔥慢燉來一碗心靈雞湯松茸雞湯一碗兩碗兩碗不夠用...
松茸野菌冬瓜粒素湯
素上湯以牛篣、甘筍、大豆芽、冬菇、雪蓮子等材料熬5小時而成，味道十分濃郁，除煲湯外更可用來做菜！食譜來源：家全七福用料材料松茸片（冷幹）8片羊肚菌100克竹笙100克冬瓜200克絲瓜100克素上湯1公升松茸野菌冬瓜粒素湯的做法...
野生菌包煲湯
採用8種菌類組成野生菌包，用菌包與雞肉一起煲湯，湯汁味美鮮香！營養豐富，氨基酸含量高，是日常養生養胃的佳品！特別對老人小孩孕婦都有很好的強身健體開胃調節作用。用料雞1只菌包1袋鹽適量野生菌包煲湯的做法取出菌包泡發20...
鮮野生菌湯
來大理旅遊，住在洱海邊，正是出菌和銀魚的季節，對於熱愛菌類的我怎麼可能辜負。今天去市場買到見手青，雞油菌等幾種野生菌，準備做菌湯……銀魚也買了半斤，由於在減肥期需要補充大量蛋白，又買了幾隻大蝦。這鮮中鮮是怎麼樣的體...
松茸菌鹹肉湯
松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維，以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，與肉類是極好的搭配，最佳食用方法是燒湯，味道鮮美。用料姬松茸200克鹹肉50克鹽糖少許味達美臻品料酒1大勺松茸菌鹹肉湯的做法所需食材和調味料...
小份松茸菌湯鍋
由於家庭成員工作地點曾在藏區工作6.7年之久，對於其中的特色美食之一：松茸，也算是吃經頗豐了。松茸的各種做法中，我最愛松茸菌湯鍋！！！在這個新鮮松茸產出的季節，自己在家也可以高還原一下當地美味哦～用料松茸克雞肉半隻鹽適量...
野生松茸幹燉海蔘花膠湯
來了廣東這邊，發現廣東的人都非常注重喝湯。所以她們的面板看上去都非常的滋潤。而且這邊的人步入老年，身體也依然很棒。不像有些北方的到了60多歲身體就差了許多。我想這應該和他們平時的靚湯滋補離不開。今天給大家推...
野生菌雞湯飯～口味撈野生菌湯底料評測
口味撈野生菌湯料包評測菜譜，做了野生菌雞湯飯，味道絕對不輸專門的雞湯飯餐廳，而且有一整個大雞腿！棒棒滴~以下配料為一人份：用料口味撈野生菌湯底料1勺雞腿1只米飯1碗幾種蘑菇150克香蔥2根香菜2根鹽少許熱水800毫升料酒1...
野生松茸猴頭菇雞湯
用料野生松茸3片猴頭菇1個雞翅2個姜適量料酒適量鹽適量蟲草花幾根野生松茸猴頭菇雞湯的做法雞翅焯水，洗乾淨。蟲草花，猴頭菇，松茸泡好。砂鍋冷水下雞翅大火燒開，放料酒，姜，大火開10分鐘，放猴頭菇和松茸，再開轉小火燉兩個小時，...
野生松茸雞湯
用料松茸適量雞半隻鹽適量野生松茸雞湯的做法雞宰塊焯水洗淨。下入水鍋中。松茸用小刀輕輕關掉雜質。用流水沖洗乾淨。切片放入鍋中。大火煮開轉小火。煮上一小時以上。調味出鍋即可。...
松茸菌雞湯
菌香，雞鮮，味道鮮美，營養豐富。快來做做吧。用料松茸（幹）杏鮑菇（幹）雞腿日本豆腐鹽薑片松茸菌雞湯的做法菌類用水泡發好。泡發好的水用來煮湯。雞腿肉剔下切丁。砂鍋加入泡菌水。松茸菌，杏鮑菇，雞丁，薑片煮開。轉小火燉煮30分鐘...
電飯鍋版野生菌養生湯
野生菌營養豐富，味道鮮美，煮的時候湯裡必須得放一點葷菜，可以用骨頭、雞、鴿子等，那樣才能把菌類的鮮味吊出來。用電飯鍋煮，比較省心省事，也不用一直在旁邊看著。一起來做做吧！用料豬湯骨半斤各種野生菌適量蔥2根姜2片酒1湯...